満席御礼！
「slowdiet民族音楽と食の夕べ」第41回は、イギルと琵琶。
ホーメイ歌手でありトゥバの伝統的な３つの弦楽器イギルなどを演奏する鎌田英嗣さんと薩摩琵琶奏者の千山ユキさんのコラボ企画でした。
ソロ演奏では、それぞれの個性を堪能して、コラボ演奏では、重厚に響き合う音が心身にしみわたりました。
2025年の締めに、古来から続く悠久の時と自然を感じられて幸せ！めちゃ良かった！！遥か彼方へ行っちゃってました〜
懇親ご飯会では、冬の根菜を使ったあれこれを。
○さつま芋のポタージュ
○蕪と柿のマリネ
○人参とほうれん草の海苔和え
○切り干しタイ風炒め煮
○南瓜ナッツサラダ
○牛蒡のチーズナゲット
○蓮根の青のりマヨ
○金平卵焼き
○鶏と蓮根の味噌ナゲット
○鶏ささみ青のりマヨ
○山芋グラタン
○ポークグリル➕柿ソース
○さつま芋のキーマカレー風
○牛蒡とチキンのプルーン煮込み
○生姜と胡麻のポカポカご飯
○ナッツパン
など
心身温まっていただけたでしょうか。
今年も沢山の音や文化、人との出逢いに感謝！来年もどんなご縁があるか楽しみです。
