設　立：平成14年7月25日

所在地：東京都練馬区上石神井南町5−40
サロン：東京都練馬区下石神井5−18−38

TEL：090/6498/8621

代表取締役：清水久美子

＜主な仕事＞

レシピの企画、編集、制作

楽LIFEシリーズの『楽々レシピ』、『Theもやし』『The豆腐』（笠倉出版社）。

『ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ』(文化出版局)、『えこまんま』(旭屋出版)など。

オリジナル・クッキングレシピの開発。

企業コミュニケーション誌内のレシピ関連ページ。

＜slowdiet.com＞

「ゆっくり痩せよう」をテーマにしたダイエットコンセプト「スローダイエット」の開発 

オリジナルダイエットサイト「slowdiet.com」企画・運営 

オリジナルダイエットレシピ集 『スローダイエット』企画・編集・デザイン 

＜雑誌、書籍企画、編集、制作＞

『チベット体操」(グラフ社)、『クリスタルオラクル』(学研)、

『バッチ博士の花療法　フラワーレメディ』、『7秒ダイエット」(PHP)等の健康・  美容・ライフスタイル書籍

＜ショップやレストランのネーミング及びロゴデザイン＞

恵比寿エキナカ・BEER&Cafe "RAIL"、新宿ルミネ・パンケーキカフェPoPoCOLORなど 

清水くみこ

Kumiko Shimizu

 レシピ開発&編集 食生活アドバイザー
プランナー

エディトリアル・ディレクター
スローダイエット.com主宰
汲玉(きゅうぎょく)として食関連の活動を行う

2000年まで、販売促進及びイベント関連会社で、コピーライター、プランナー、編集として活動。

1994年から2002年、中国で出版された初のファッション総合雑誌「HOW」(上海文藝出版社)の東京編集ディレクター。

2002年 企画・編集会社(有)クウヤ設立

2002年 スローダイエット.com発足

著書
「楽々レシピ」シリーズ(笠倉出版社)
「ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ」(文化出版局)
「えこまんま」(旭屋出版)
「楽しくつくってキレイにやせるスローダイエット」(デジキューブ)
「25歳からのスローダイエット」(彩図社)
「30日のお弁当帖」(グラフ社) など

TBS「はなまるマーケット」めかぶともずく特集・卵特集に出演。
米糠を使った新感覚食nukattと「腸活ナイト」開催。
アーバンスタイル研究所フードチームに参加。

おおがきアヤコ

Ayako Ohgaki 

アートディレクター

グラフィックデザイナー

スタイリスト

1995年～2001年　日中合作・初のファッション誌「HOW」、エステティックサロン、コスメティックなどの企業広告、PR誌のアートディレクション&デザイン担当。

2002年  「クリスタルオラクル」(学研)、「天使の書」(SDP)など女性向け実用書のアートディレクション&装丁などを担当。 JR恵比寿駅(改札内)ビアバーRAILロゴデザイン担当。

2012年～　国立科学博物館「インカ帝国展」公式ガイドブックのアートディレクション担当。「楽々レシピ」(笠倉出版社)のアートディレクション&スタイリング担当